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    • 《日日好食光:幸福便當小料理x304》

      這本書讓您找到每天快樂做便當的理由!
      不管是便當、野餐、每天的三餐,
      還是齊聚好友的家庭派對,通通都是色香味俱全!


      漂亮又美味的各類好菜,讓人一看就忍不住讚嘆起來!從今天起,作菜就不用傷腦筋了!從本書介紹的304種菜色中,挑選自己當下最想吃的食譜來做吧!不管是從紅、黃、綠的顏色來選,還是從肉、魚、蔬菜的菜色來考量,各式各樣的搭配組合,讓作料理的人也樂趣十足!

      【為什麼你需要這本書】

      自己親手準備便當是最健康的了,但做來做去就是那幾樣菜,吃都吃膩了。
      讓我們告訴您如何提升口味,巧妙搭配,輕鬆悠遊在色香味俱全的便當世界!

      理由1
      每道菜的份量都十分迷你,非常適合作為便當菜!


      本食譜中的每道菜都是一人份,而且放入便當恰到好處,不多不少,不需要再費心處理剩菜。您或許心中嘀咕著:「每道菜做那麼一點點很困難吧!」本書就是要告訴您如何輕鬆地將每道菜每次只做出一人份的量,即使是料理新手也不會失敗!

      理由2
      巧妙搭配書中的迷你料理,輕鬆做出菜色繽紛的美味便當!


      如果便當中的蔬菜量不夠,一打開蓋子看到的是一片暗沉,實在讓人沒胃口!本書恰可解決這個問題,因為它以蔬菜為中心,介紹了120道包括紅、綠、黃、白、褐、黑等各色菜餚,經過巧妙搭配,輕輕鬆鬆就可做出色彩繽紛的便當,而且營養均衡喔!

      理由3
      菜色樣數不受限制,依照當日的心情決定吧!


      由於每道菜份量都很少,即使是小女生的便當也可以輕易裝入!至於菜餚的樣數,不妨依自己當日的時間和心情增減,兩樣、三樣都可以。「我早上喜歡賴床,哪有時間準備便當啊?!」沒問題,本書裡也有那種將某一道菜直接扣在飯上、超簡單的蓋飯。

      理由4
      花點巧思做出裝飾,可愛的模樣讓人艷羨不已!


      如果一打開便當蓋子,映入眼簾的是色彩繽紛的菜色,該令人多麼羨慕啊!要達到這樣的效果其實不難,例如隨手可得的食材維也納香腸、小番茄,只要稍加妝點就能展現巧思。想要周圍的人發出驚艷的讚嘆嗎?不妨跟著本書一起試試看吧!

      理由5
      附一個月份菜色搭配計畫表,準備起來得心應手!


      如果要每天帶便當,菜色的變化與組合實在是一大挑戰,本書的「便當菜色搭配計畫表」能輕鬆解決這個煩惱。表中列出了24天份的菜色組合,有3道菜的,也有2道菜的,甚至有1道菜+米飯的,讓便當不再一成不變,吸睛又美味。









      居家生活







      • 作者介紹





        市瀨悅子

        日本知名料理研究家、食物調理師。

        早期曾擔任多位料理專家之助理,目前獨立在雜誌、報紙等媒體上,以「美味、易做的家常料理」為主題,指導讀者如何輕鬆做出好吃的家常菜。此外,也在NHK的E頻調擔任「烘焙達人」節目的料理監修,並致力於研發營養均衡的兒童料理。

        出版品包括合著的《成人的貓食(極簡蓋飯)》、《東京?足立區的供食室》,獨立著作的《2分鐘就能完成!好攜帶!打開就喝的74種湯品》(以上泰文堂出版),《早上10分鐘就能完成的保溫便當》(主婦之友社出版)。

        最喜歡吃油炸類食物,最喜歡的藝術家是宮本浩次(Elephant Kashimashi)。平日經常一邊聽音樂,一邊快樂地做各種料理。Homepage:www.e-ichise.com/

















      日日好食光:幸福便當小料理x304-目錄導覽說明



      • 這本書讓您找到每天快樂做便當的理由!
        ●有蛋的時候
        ●有香腸的時候
        ●有綠花椰的時候
        專欄1 輕鬆做出一人份料理的小撇步

        CHAPTER 1 色彩繽紛的料理
        ●6種顏色的食材
        紅色料理
        綠色料理
        黃色料理
        白色料理
        褐?黑色料理
        ● 發揮巧思的裝飾料理

        CHAPTER 2 肉類?海鮮類料理
        豬肉料理
        雞肉料理
        牛肉料理
        絞肉料理
        魚類料理
        蝦?花枝料理

        專欄2 方便做出一人份料理的烹調器具

        各種可口的香鬆

        CHAPTER 3 單品料理人氣便當
        和麵包速配的單品料理
        和米飯速配的單品料理
        各種蓋飯

        專欄3 裝便當的小技巧

        CHAPTER 4 麵類?麵包?飯類便當
        麵類
        麵包
        飯類

        1個月 24日份便當菜色搭配計畫表









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      編/譯者:申文淑
      語言:中文繁體
      規格:平裝
      分級:普級
      開數:26*21
      頁數:96

      出版地:台灣

      價格比較ptt











    商品訊息特點









    • 作者:市?子

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    • 流行
    • 譯者:申文淑








    • 出版社:創意市集

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      功能說明





    • 出版日:2012/11/29








    • ISBN:9789866009372




    • 語言:中文繁體




    • 適讀年齡:全齡適讀








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    【記者謝政儒台北報導】「寶衛地球 讓愛遠傳」系列活動年底再攀高峰。遠傳電信與台北愛樂攜手,12月3日(星期六)將於大安森林公園與舉辦全台首場結合戲劇、音樂、舞蹈及影像編製的大型戶外生態音樂會,開放民眾免費入席。

    今(22日)於記者會現場由音樂會音樂設計─金曲獎得主李哲藝,帶領專業樂團搶先曝光5分鐘音樂會曲目,讓現場民眾先睹為快,吸引近百位民眾駐足,揭開生態音樂會悠揚序曲。

    遠傳電信發言人郎亞玲表示:「遠傳以『時尚環保,責任創意』的理念大力推動兒童環保教育,希望將大眾認為較生硬的環境教育,以創意、有趣的方式,讓孩子沒有距離的接觸此議題。今年『寶衛地球 讓愛遠傳』系列活動廣受各界好評,並於上月獲得第五屆北市暨國家環境教育獎民營事業組特優肯定,壓軸場活動─跨界親子生態音樂會透過與台北愛樂合作,及環境資訊協會的大力支持下,邀請世界級創作者李哲藝及徐逸君等大師跨界創作,以耳目一新的方式呈現台灣生態之美,是一場顛覆大朋友、小朋友聽覺與視覺的影音盛宴,不容錯過。」

    音樂設計李哲藝說:「生態影像與音樂的結合是我過去沒有接觸過的領域,民眾來到現場後,不僅是參加一場音樂會,搭配大自然的影像,也能同時欣賞舞蹈、戲劇表演;編劇巧妙的融入環保知識,冒險、探索的故事情結,配合多元音樂元素,都是挑戰團隊的創作極限。」

    遠傳今年以「寶衛地球 讓愛遠傳-認識台灣生態之美」為主軸推出系列活動,從年初開始,舉辦針對專業人士的「生態紀錄片與動畫徵件比賽」、為學童打造的校園綠繪本列車、舉辦偏鄉兒童環境教育營隊、親子認識生態環境課程,年底將以跨界親子生態音樂會,為「認識台灣生態之美」系列活動推向高峰,邀請全民共同參與,「寶」衛地球。

    整場音樂會以一對兄妹從城市到海洋、山林、河流等地方的冒險故事為背景,搭配多首大家耳熟能詳的台灣民謠,如《丟丟銅仔》、《望你早歸》等樂曲,且融入環保生態知識,寓教於樂,是一場適合全家大小闔家觀賞的藝術饗宴。

    音樂會會前活動將於下午16:00開始,在大安森林公園展開,有可愛的動物大使介紹美麗的台灣生態知識,民眾可透過觀看有趣的生態影片,回答指定問題就有機會獲得限量小禮物;另外,遠傳還要邀請大家一起用行動愛地球,民眾只要攜帶廢棄手機充電器或行動電源到現場回收,每人即可獲得全新行動電源乙個,數量有限,送完為止。音樂會於晚間19:30正式開始,開放民眾免費入席。

    (自立晚報20161122)

    台灣推廣愛滋教育及零歧視運動多年,不過還是有許多民眾對愛滋病一知半解,甚至仍對愛滋感染者存有歧視,調查顯示,有超過5成的愛滋感染者因受歧視而有輕生的念頭。醫師指出,在醫學進步之下,愛滋病就如同一般慢性病一樣,可獲得良好的控制,與愛滋感染者日常生活相處,也不會遭到感染。

    台灣露德協會針對愛滋認知進行街頭調查,結果發現仍有許多民眾對愛滋病一知半解。台灣愛滋病學會理事長、義大醫院感染科醫師林錫勳表示,愛滋病毒只會透過高風險性行為、輸血等方式傳染,是不可能透過水、空氣或一般身體接觸傳染;對於有民眾擔心蚊子會傳染愛滋,林錫勳說,蚊子吸血是單向的,不會再由食管吐射出來,因此也不會經由蚊子叮咬而感染愛滋。

    林錫勳指出,在現代醫學進步之下,愛滋病就如同高血壓、心臟病一樣,是可以控制的慢性病,研究顯示,感染者經服藥治療,預期的壽命可到77.7歲,已跟一般人差不多。另外,美國醫學會雜誌今年所發佈的最新研究,共追蹤1,166對同性及異性伴侶,這些伴侶的共通性是其中有1人感染愛滋病但經服藥控制良好,結果在為期1.3年的追蹤中,1,166對伴侶共發生58,000次無套性行為,但並沒有任何另一半因此感染愛滋病。林錫勳:『(原音)感染愛滋病有一個固定的途徑,只有透過不安全的性行為、共用針頭以及母子垂直感染才會,而且在性行為裡戴保險套、而且事前、事後做安全的預防性投藥,其實都有保護的作用;如果好好服藥的話,傳染給性伴侶的機會是趨近於零。』

    台灣露德協會日前也針對全台209位愛滋感染者進行「帕斯堤朋友心境與行為調查」,調查發現當感染者在職場中坦承感染之後,仍有逾4成同事出現消極態度,更有近2成不願與愛滋感染者往來,有超過5成的感染者曾因遭受歧視,而萌生沒有希望甚至輕生的念頭。

    台灣露德協會秘書長徐森杰指出,台灣愛滋歧視情況雖看似日益改善,但歧視案例仍時有所聞,像日前國防大學逼退愛滋學生,就是出自於對愛滋不夠了解而產生的刻板印象,他呼籲民眾應具備正確的愛滋認知,以營造零歧視的友善社會。

    下面附上一則新聞讓大家了解時事

    家長們要注意嘍!國家通訊傳播委員會(NCC)23日通過「電視節目分級處理辦法」修正草案,將原有的輔導級再細分成輔導12、15歲級;不過,限制級內容也將放寬,取消「性器官畫面須打馬賽克的限制」,最快將在明年中解禁。

    NCC指出,在保障言論自由及尊重創作自由前提下,為維護視聽眾及多元權益,並促進傳播產業健全發展,已在23日第724次委員會議審議通過「電視節目分級處理辦法修正草案」;NCC說,該辦法納入公私協力精神,增訂協調成立民間公正組織,處理節目分級相關事宜,同時也推動我國影視分級制度合一,並與國際接軌,朝向開放多元,兼顧兒童收視權益,以建構友善收視環境。

    NCC表示,這一次修正是依據廣播電視法第26條之1第1項及衛星廣播電視法第28條第3項規定辦理,修正重點包括:「國內影視分級制度合一,建構友善收視環境」、「納入公民參與,強調共管精神」、「與國際接軌,朝向開放多元」及「保護兒童收視權益」。NCC表示,已在8月召開公開說明會及辦理草案預告,參酌各界意見修正部分條文內容後,審議通過此辦法,後續將辦理對外發布法制作業。

    在「國內影視分級制度合一,建構友善收視環境」方面,NCC表示,考量現行我國電影片、錄影節目帶及遊戲軟體分級級別均為五級,只有電視節目仍以四級區分,因此齊一等級,將輔導級區分為「輔導15歲級」(簡稱「輔15」級)及「輔導12歲級」(簡稱「輔12」級),且分級標識以數字標明,可一目了然,方便辨識。

    另外,因為數位化技術已成熟,將節目電子選單表納入分級標識標示規定,並增訂情節警示訊息,依分級標識或時段提供「節目親子鎖」,透過分級及情節標示,視聽眾更容易選擇適合觀賞電視節目,同時能協助家長維護兒少收視權益。

    在「納入公民參與,強調共管精神」方面,則增訂協調民間團體成立第三公正組織,處理節目分級事宜。

    在「與國際接軌,朝向開放多元」方面,NCC說,這次修正放寬境外衛星廣播電視事業得標示他國分級標識;也參考先進國家放寬分級播送時段限制。另外,考量限制級節目均採數位鎖碼播送,NCC已要求平臺系統終端設備應符合相關技術規範、並對訂戶進行鎖碼機制宣導,使安全隔絕措施更為確保。

    NCC說,在兒少收視權益應可獲得更多保障下,?酌社會風氣漸開,顧及成人視聽眾收視權益,這次修正也放寬限制級節目內容,過去鎖碼頻道播放性器官畫面需加馬賽克的限制也將取消。不過,但謹慎依據大法官釋字第617號解釋,屬於「暴力、性虐待或人獸性交等」內容仍不得播出,以均衡多元權益。

    在「保護兒童收視權益」方面,除上述強化不宜內容防護措施外,因應衛星廣播電視法第28條第2項及第3項規定,NCC也增訂兒童頻道或兒童節目所播送廣告內容應符合「普」級或「護」級;另,考量數位機上盒已具備節目親子鎖功能,因此要求相關業者應提供分級標識訊號源,讓家長可透過節目親子鎖,設定家中兒童適合觀賞分級級別及時段,以達到保護兒童身心健康及收視權益目的。

    NCC指出,這次修正將影視分級制度合一,除讓視聽眾更清楚級別內容選擇外,也有利我國影音內容在不同平臺播放,促進匯流時代傳播產業之發展。NCC後續也將與文化部及經濟部溝通與合作,協調推動成立第三公正組織,以完備我國影視內容分級制度,進一步落實三律共管。(李遊博/綜合報導)

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