最近跟老公搬回鄉下老家~真的有點不習慣因為要

買些東西就需要開半個小時的車才能買的到省錢

真的很不方便,而且也沒什麼優惠或折扣,加上來回

的油錢..算一算還真划不來,可是剛搬回老家有些東西又不能不買

像是金門【金永利鋼刀】電木系列-A1-1剁刀 就非買不可,因為超實用的,還好我常逛的這間網站

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商品訊息功能

商品訊息描述

傳承四代的焠煉鍛燒工夫,特級鋼材，純手工製成，刀刃與手柄一體成形,完美呈現多年冶煉經驗的工藝技法
鋒利耐用不易變形、輕巧的刀體，不費吹灰之力就能切出完美斷面
，正確使用可達10年以上 ,絕對是廚房唯一的好幫手。

金門鋼刀始祖 :

一輩子打造不下五十萬把菜刀，「金門菜刀大王」林世安，被公認是金門戰地時代的生財奇葩。把「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」，這一表塊鐵招牌，就是獨絕活。造就了[金門金永利刀]的馳名中外，其所打造的鋼刀都是上乘佳品，它也提供了一個選購的秘訣，只要拿起鋼刀往鋼材上砍去，若砍時火花四濺，砍後刀鋒仍完整無缺，且絲毫不起毛邊，即為一把上等的鋼刀。

商品特色 :

1. 「鋼刀」與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門四大特產。而鋼刀因為是取材於八二三砲戰中共所投下砲宣彈的彈殼為材料製造而成，既耐用又具紀念價值。
2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳，以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用，剛中帶韌的特性，即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年，返鄉時一定帶上幾把作紀念，金門炮彈菜刀因此名聞全台，只要掛上「金門」二字，幾乎就是菜刀質量的保證。
3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈，一是用不會爆炸的砲宣彈，一是會炸的榴彈，以榴彈為例八二三砲戰，中共在四天內就發射47萬餘發榴彈，砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止，實行單打雙不打的產物，直至目前，金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土，而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤，做一把菜刀大約只要0.5公斤，也就是說，金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀，相當驚人
4.在金永利以砲彈製刀後，「最早一顆炮彈收購價是二十元，現在炮彈越來越少，只有整建房屋挖土才有大量的發現，物以稀貴，現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀，而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。
5.由於名氣太大，仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家，其中，金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標，選購時記得看清楚。
6.民國64年參謀總長賴名湯上將和卸任陳總統蒞臨現場參觀和各大媒體見場報導



菜刀生產流程 :

依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷，在夾進火爐中燒至火紅，待鐵性變成柔軟，才能轉至龍錘底下打薄，其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上，另一隻手則持起鐵錘，開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打 ，爾後再一次的返回爐火中燒，等待燒至最佳熱度的瞬間抽出，放進水中冷卻，再經最後的整形，一把刀才算真正完成。

金門最佳拌手禮-「金永利金門刀」

中共在金門丟了二十年的炸彈，成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前，進口商品不似現在多款多樣時，能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀，是人人稱羨的。遠在金門開放前，金永利菜刀也是最好的返台禮品，據說一把刀能用上二十年，不變形、不易脫落，是其最大特色。

使用要則:

1.鋒利的刀刃不需要過度使力，即可游刃有餘。
2.請勿將「切刀」當「剁刀」使用，或將刀具當螺絲起子、開罐器使用，以免受損。
3.善用不同刀具:「切刀」薄而鋒利，適用疏菜、肉品等較軟質食材切片調理，「剁刀」厚實有力，適用於斬剁雞、鴨、魚肉等帶骨或較堅硬之食材調理 ，但需避免左右板動以免脆口。
4.冷凍食品請先解凍，再亮刀使用。
5.平常使用後以清水洗淨再用乾淨布擦拭，掛起來自然乾。







商品訊息特點

  • ◎五星級名廚指定用刀
  • ◎金門鋼刀始祖
  • ◎堅固、耐用、超順手


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富邦已於11月起正式接手義大犀牛，當然也包括承接相關人員與權利義務，不過，令人好奇的球隊吉祥物也呼之欲出，據了解，目前富邦屬意由老鷹當作吉祥物，若最後塵埃落定，富邦將成為中職史上第二支以老鷹為吉祥物的球隊。

富邦同時擁有籃球與棒球隊，其實也是繼米迪亞暴龍後，中職史上第二支同時擁有棒、籃雙棲的棒球隊，如今連吉祥物也都確定是老鷹，也破除時報鷹的慘痛記憶，富邦將為中職抹去不好的記憶，反而創造出新的回憶。

根據富邦相關人士透露，老鷹是屬於猛禽，不過卻擁有精準眼光抓取獵物，跟投資者以精準眼光交易不謀而合，有別於富邦公牛業餘隊的溫馴與忠實，老鷹隊更有霸氣。

除此之外，富邦專屬的藍色，預計也會套用在新球隊設計與配色上，有人提出可以日本「軟銀鷹」配色跟球衣為模仿對象，這也是富邦所考量重點。



不過球員已經都先拿到富邦秋訓用的相關設計服飾或帽款，富邦育樂總經理，同時也兼任球團領隊的蔡承儒日前就表示：「一定會在秋訓（７日）準備好相關的器具與服裝。」

球員預計會先穿上印有「B」以及「Fubon」字樣的練習服裝，而富邦職棒粉絲團也在4日上線，短短時間就吸引2萬多位粉絲按讚，人氣頗高。

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義大犀牛9局逆轉首度封王（2） (圖)











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2016年10月29日週六 台北標準限定時間下午10時15分



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老一輩的人常提醒年輕人少碰冰涼飲料，要喝就喝常溫或微溫飲品。健康或美容業界也常見到類似說法。但並非喝熱飲就一定對身體好，要是溫度過高，還會有「罹患食道癌」的風險。那要幾度才算熱呢？

根據日本綜合生活資訊網「AllAbout」，「國際癌症研究署」（IARC）今年曾將「喝過燙飲料」列為罹患食道癌的可能原因之一，但對於1991年被歸類為「恐有致癌物」的咖啡及瑪黛茶，則指出「未發現飲料本身有引發癌症之證據」。

該報告顯示，「飲料溫度超過65℃，可能導致食道癌，這與咖啡或瑪黛茶等飲料種類無關，關鍵因素在於溫度。」文章還表示多項研究均指出，中國、印度、土耳其或南美一帶，喝茶的溫度偏高，約70℃，致癌風險高，反觀歐洲、北美一帶，茶溫不超過60℃，罹癌風險較低。

不只喝過燙飲料，愛抽菸的人罹患食道癌的風險也很高，平均值約是不吸菸者的4.7倍，即便現在已經戒菸，罹患食道癌的風險依然比不吸菸者高出3.3倍。

食道指的是從口腔到胃部的食物通道，食物只是路過該部位，它不像胃那樣具有消化功能。多數食道癌起源於食道壁最內層的黏膜，慢慢擴大至食道四周，當影響到支氣管時，開始出現咳嗽、痰中帶血，聲音沙啞現象。食道也跟著逐漸變窄，發生吞嚥困難情形。

攝取足量的蔬菜水果可降低罹患食道癌風險，兩者合計攝取量日平均增加100克，可降低約1成的罹患食道癌機率。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

（中央社記者蔡怡杼台北14日電）行政院消保處最新查核發現，6縣市27個消費場所中，電梯以及手扶梯不合格率分別達48%以及31%，包含信義威秀、台北火車站都榜上有名。

行政院消費者保護處今天公布就6縣市、27家消費場所建築物昇降設備辦理查核結果。在電梯的昇降梯方面，有15家業者不合規，在俗稱手扶梯、電扶梯的自動電梯方面，則有19家業者不符合規定。

調查顯示，對6縣市、27個消費場所中的61部手扶梯查核時，發現有19部不合規定，不合格率為31.15%，至於31部電梯中，則有近半數、15部電梯不合規定，不合格率約48.39%。

其中，電扶梯及電梯都不合規的業者包含台北火車站、威秀信義影城、高雄醫學大學附設醫院、世界健身羅東店以及宜蘭新月廣場。

消保官王德明指出，手扶梯不合規的情況包含保護裝置無法正常運作、梳齒板斷裂、間隙過大、許可證過期等。至於電梯不合規情況包含對外聯絡、照明通風等設備無法正常運作，以及無障礙設備不合規定。

對於昇降設備不符合規定，王德明表示，依據建築法規，先要求業者限期改善，若限期仍未改善，可處新台幣3000元以上、1.5萬元以下罰鍰，並可連續處分至其改善為止。1051114

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